土豆牛肉

营养价值

牛肉的功效

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


土豆牛肉功效

日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。牛肉可以增加人体所需热量及能量,适合运动员、健美者使用,土豆能有效改善睡眠。


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